La Asociación de Expertos y Cortadores Profesionales de Jamón de la Región de Murcia organiza una jornada benéfica el 24 de noviembre en la Plaza de la Cruz Roja, con el objetivo de recaudar fondos para los damnificados por las recientes inundaciones en Valencia
El próximo domingo 24 de noviembre, la Plaza de la Cruz Roja de Murcia será el escenario de un evento solidario sin precedentes: 50 cortadores de jamón de diversas provincias se reunirán para apoyar a los afectados por la Depresión Aislada en Niveles Altos (DANA) que recientemente azotó la Comunidad Valenciana. La iniciativa, organizada por la Asociación de Expertos y Cortadores Profesionales de Jamón de la Región de Murcia (ASOJAM), forma parte de una acción coordinada a nivel nacional que se llevará a cabo simultáneamente en ocho ciudades españolas.
Un evento solidario de alcance nacional
Bajo la coordinación de «Cortadores Solidarios», este evento se replicará en ciudades como Barcelona, Madrid, Valencia, Granada, Albacete, Lardero (La Rioja) y Badajoz, reuniendo en total a más de 300 cortadores de jamón unidos por una causa común: brindar apoyo a las comunidades afectadas por las devastadoras inundaciones.
Ginés Muñoz, presidente de ASOJAM, destacó la importancia de la colaboración y el esfuerzo conjunto para llevar a cabo esta iniciativa. «Nuestra asociación se ha dedicado a movilizar a los cortadores, buscar las empresas colaboradoras, hablar con el ayuntamiento, solicitar el espacio y realizar las demás gestiones», explicó Muñoz.
Participación y aportaciones de empresas locales
El evento contará con la participación de cortadores de jamón provenientes de Murcia, Albacete, Alicante y Almería. Se servirán platos de jamón por un donativo de 5 euros, disponibles en dos formatos: para consumir en el lugar y envasados al vacío para llevar a casa. En total, se cortarán 50 jamones donados por El Pozo Alimentación. Además, Jamón Suprem proporcionará los platos envasados al vacío, mientras que Más Trigo aportará picos de pan. Estrella de Levante instalará barras para servir cerveza, completando así la oferta gastronómica del evento.
Destino de los fondos recaudados
Todos los fondos recaudados durante la jornada serán destinados a la Asociación Empresarial de Algemesí (EMPAL), con el propósito de reactivar el comercio local de esta localidad valenciana gravemente afectada por la DANA. «Esperamos que la ciudadanía responda a nuestra iniciativa y consigamos ayudar lo máximo posible a los damnificados por la DANA», afirmó Muñoz, enfatizando la necesidad de solidaridad en momentos de crisis.
Impacto de la DANA en la Comunidad Valenciana
La reciente DANA causó estragos en diversas localidades de la Comunidad Valenciana, dejando a su paso inundaciones, daños materiales significativos y afectando gravemente la actividad comercial y económica de la región. Iniciativas como la organizada por ASOJAM buscan no solo brindar apoyo económico, sino también mostrar solidaridad y respaldo a las comunidades afectadas, fomentando la recuperación y el retorno a la normalidad.
Invitación a la comunidad murciana
La Asociación de Expertos y Cortadores Profesionales de Jamón de la Región de Murcia invita a todos los ciudadanos a participar en este evento solidario, disfrutando de una experiencia gastronómica única mientras contribuyen a una causa noble. La cita es el domingo 24 de noviembre, a partir de las 10:30 horas, en la Plaza de la Cruz Roja de Murcia.
La solidaridad y el compromiso social se manifiestan en acciones como esta, donde la comunidad se une para apoyar a quienes más lo necesitan, demostrando que, juntos, es posible superar las adversidades y construir un futuro mejor para todos.
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