El evento gastronómico reunirá a los mejores chefs de la Región de Murcia los jueves por la noche
La segunda edición de ‘1001 Delicias de Lorca’ vuelve tras el éxito de su debut, consolidándose como una cita ineludible para los amantes de la gastronomía. La iniciativa, organizada por Hostelor y JECOMUR con el apoyo del Instituto de Turismo de la Región de Murcia y el Ayuntamiento de Lorca, arrancará el próximo jueves 27 de febrero y se celebrará cada jueves hasta el 3 de abril.
El evento propone menús degustación ‘a cuatro manos’, en los que cocineros de Lorca colaborarán con algunos de los chefs más reconocidos de la Región de Murcia, destacando la riqueza culinaria local y la calidad de sus productos. Cada menú incluirá ingredientes con Denominación de Origen Protegida como el pimentón de Murcia, el arroz de Calasparra, vinos regionales, además de alcachofas, chato murciano, quesos lorquinos y carne de toro de lidia.
Una experiencia gastronómica única
Las cenas, con aforo limitado, ofrecerán una experiencia culinaria exclusiva en la que los propios chefs presentarán cada plato a los comensales. Los menús estarán maridados con vinos de la Región de Murcia y cerveza Estrella de Levante, y el precio será fijado por cada restaurante según su propuesta gastronómica.
El calendario de esta edición incluye:
- 27 de febrero: Casa Roberto (Lorca) con Casa Borrego (Bullas)
- 6 de marzo: Gastrobar Cañarejo (Lorca) con El Churra (Murcia)
- 13 de marzo: Taberna La Cepa (Lorca) con Arrabal (Aledo)
- 20 de marzo: La Alacena (Lorca) con De Loreto (Jumilla)
- 27 de marzo: Restaurante La Alameda (Lorca) con Casa Tomás (Cartagena)
- 3 de abril: Bangalore Lorca con La Paz (Alcantarilla)
Un evento respaldado por grandes nombres de la gastronomía
El director del Instituto de Turismo de la Región de Murcia, Juan Francisco Martínez, ha destacado la importancia de esta iniciativa para la promoción culinaria de Lorca. «Es una grandísima noticia que chefs de primer nivel, incluidos tres con Soles Repsol, participen en este evento para poner en valor la excelencia gastronómica de la Región», ha afirmado.
Por su parte, Juan Antonio García, presidente de JECOMUR, ha subrayado el éxito de la primera edición y la oportunidad que supone para los cocineros compartir conocimientos y experiencias. «El año pasado logramos lleno absoluto en todas las cenas y este año esperamos repetir esa magnífica acogida», ha asegurado.
El presidente de Hostelor, Jesús Abellaneda, ha invitado a lorquinos y visitantes a disfrutar de esta experiencia: «Lorca es el mejor sitio en el que se puede comer y esta iniciativa combina tradición, innovación y productos de calidad para seguir demostrando el altísimo nivel de nuestra gastronomía».
‘1001 Delicias de Lorca’ cuenta con la colaboración de Ceclor, la Cámara de Comercio de Lorca, Estrella de Levante, Aguas de Lorca y diversas asociaciones y empresas del sector agroalimentario de la Región de Murcia.
¿Quieres contactar con el autor de esta noticia?
Si has visto algún error en esta noticia o tal vez puedes aportar alguna información extra, puedes contactar directamente con nuestra redacción mandando un email a news@lasnoticiasrm.es o escribiendo un mensaje por Whatsapp en el teléfono 641387053. Estaremos encantados de atenderte.
Esta y otras noticias puedes tenerlas al instante subscribiéndote a nuestro canal de Telegram
Puedes subscribirte a nuestro nuevo canal en Telegram, y disponer de todas las noticias importantes de la web en tiempo real.
Recuerda, pincha en t.me/lasnoticiasrm y dale a subscribir al canal en tu aplicación Telegram.
!!Te esperamos en LasNoticiasRM¡¡
Tabla de Contenidos
Datos del autor
- LasNoticiasRM
- Email: news@lasnoticiasrm.es
- Teléfono y Whatsapp: 641387053
