El encuentro celebrado en Punta del Hidalgo reunió a residentes de varias islas y convirtió la gastronomía cartagenera en eje de la jornada
Los cartageneros residentes en Tenerife celebraron su reunión anual congregando a más de 40 paisanos de distintas generaciones llegados desde varios puntos del archipiélago canario. El encuentro tuvo lugar en una finca de Punta del Hidalgo, en Tenerife, y sirvió para compartir recuerdos, vivencias y anécdotas vinculadas a Cartagena, así como para intercambiar impresiones sobre la actualidad tanto de la ciudad portuaria como de las islas.
Según la nota difundida por la organización, la cita se ha ido consolidando con el paso de los años como uno de los momentos más esperados por quienes mantienen su vínculo con Cartagena pese a vivir lejos de su tierra. Así lo explica Cándido Román, cartagenero y catedrático de Historia Económica de la Universidad de La Laguna, que destaca el arraigo que conserva esta comunidad repartida por todo el archipiélago canario.
Uno de los rasgos más destacados de esta edición fue precisamente la llegada de cartageneros desde otras islas, un hecho que, según la nota, evidencia la extensión de esa red de paisanos más allá de Tenerife. La reunión volvió a funcionar así como un punto de encuentro para mantener lazos personales, culturales y sentimentales con Cartagena a través de una jornada marcada por la convivencia y la memoria compartida.
La presencia de participantes de distintas generaciones reforzó además el carácter intergeneracional de la cita. El encuentro no se plantea solo como una reunión gastronómica o festiva, sino como una forma de sostener una identidad común entre quienes, aun viviendo en Canarias, siguen reconociendo en Cartagena un lugar de pertenencia emocional y cultural.
La gastronomía cartagenera marcó el ritmo de la jornada
Como no podía ser de otra manera, la mesa ocupó un lugar central en la reunión. La nota subraya que la gastronomía fue la gran protagonista del encuentro y que desde el primer momento se fueron acumulando platos identificados con el recetario cartagenero. Entre ellos figuraban almendricas fritas, huevas, marineras, tortillas de pésoles, crespillos, michirones, ensalada cantonal, empanadillas, asiáticos, pasta flora, bizcochos, tarta de queso, mojama, bonitos y pan de Calatrava, entre otros.
La relación de platos sirve en la nota para reforzar el peso simbólico de la cocina como elemento de identidad compartida. La comida no aparece solo como acompañamiento del encuentro, sino como uno de los vínculos principales entre los asistentes y su tierra de origen. Todo ello, además, estuvo acompañado por vino de Jumilla, que, según el comunicado, animó la sobremesa y la tertulia posterior.
Uno de los momentos especialmente destacados fue la participación del chef cartagenero José Antonio Nieto Román, antiguo propietario del restaurante El Barrio de San Roque, que estuvo durante 24 años en la calle Sagasta del casco histórico de Cartagena. Nieto Román se desplazó expresamente desde Gran Canaria para participar en la reunión y preparar unas migas cartageneras que, según recoge la nota, fueron uno de los grandes reclamos de la jornada.
La organización presenta esa presencia como un símbolo de hasta qué punto la identidad cartagenera sigue viva entre quienes residen fuera de la ciudad. El gesto del cocinero, viajando desde otra isla para sumarse al encuentro, es utilizado además para subrayar la dimensión afectiva y comunitaria de esta cita anual.
Recuerdos, conversación y sentimiento de pertenencia
Más allá de la comida, la nota insiste en que la conversación fue el alma del encuentro. Las anécdotas, los recuerdos comunes y los comentarios sobre la actualidad de Cartagena y Tenerife fluyeron con naturalidad entre los asistentes, convirtiendo la reunión en una jornada de convivencia marcada por la cercanía y la evocación de la tierra de origen.
Ese componente emocional aparece como una de las claves del éxito de la convocatoria. Si la gastronomía actuó como punto de partida, el verdadero valor del encuentro, según se desprende del comunicado, estuvo en la posibilidad de reforzar un sentimiento de pertenencia compartido entre personas que viven lejos de Cartagena, pero que siguen identificándose con su cultura, sus costumbres y sus sabores.
La nota recoge incluso la expresión de uno de los asistentes, que resumió el ambiente de la jornada afirmando que “el espíritu cartagenero ha soplado junto a los vientos canarios”. Esa frase sirve para condensar el tono del encuentro y para proyectar la idea de que la distancia geográfica no ha diluido el vínculo con Cartagena.
El comunicado concluye con la voluntad expresa de repetir la experiencia el próximo año. Cándido Román asegura que la reunión volverá a celebrarse y sostiene que este tipo de citas demuestran que la distancia no debilita los lazos que unen a los cartageneros dispersos por Canarias. La cocina, la tradición y el sentimiento de pertenencia aparecen así como el nexo que mantiene viva esa comunidad lejos de su ciudad de origen.
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