Los contratos menores de hostelería de 2025, publicados el 19 de enero, revelan 35 contratos por casi 20.000 € gastados en conocidos restaurantes
Región de Murcia Deportes, S.A.U., la empresa pública vinculada a la gestión del Centro de Tecnificación Deportiva Infanta Cristina, cerró 2024 con un déficit de 1.570.025 euros, prácticamente calcado al de 2023, y con pérdidas acumuladas cercanas a los nueve millones de euros, según las últimas cuentas públicas disponibles y ya publicadas por este medio. En ese escenario de números rojos sostenidos, la propia entidad ha puesto negro sobre blanco otro dato que llama la atención por el contraste que proyecta: el gasto en hostelería tramitado mediante contratos menores a lo largo de 2025.
Los datos proceden del listado de contratos menores publicado por Región de Murcia Deportes el 19 de enero. En esa relación aparecen 35 registros asociados a restauración y alojamiento que suman 19.730,49 euros (IVA incluido). No se trata de un apunte aislado ni de una factura puntual, sino de una secuencia de consumos repartidos durante todo el año, con importes que van desde decenas de euros hasta varios miles en una sola operación.
Mientras la contabilidad de 2024 dibuja una empresa pública con pérdidas estructurales, el listado de 2025 muestra un gasto sostenido en restaurantes que, por cuantía y recurrencia, resulta difícil de encajar con una imagen de contención. Más aún cuando buena parte de los apuntes se registran con conceptos genéricos como “servicios externos” o “publicidad y protocolo”, fórmulas que no permiten identificar de un vistazo el motivo exacto de cada comida o evento.
Los restaurantes, uno a uno: dónde comió la empresa pública y cuánto pagó
Uno de los restaurantes más frecuentados por la empresa pública es el conocido Restaurante Ramón, en Los Alcázares. Según consta en los datos publicados por Región de Murcia Deportes S.A.U., acudieron en 19 ocasiones y los importes suman 3.894,13 euros. En un listado con 35 apuntes, ese nivel de repetición convierte a este establecimiento en una referencia central del gasto.
En el mismo municipio encontramos contratos en otros dos restaurantes locales muy reconocibles para muchos vecinos del Mar Menor: La Tropical y El Patio. El listado de contratos menores muestra dos apuntes que suman 640,24 euros para el primero, y tres para el segundo que suman 2.844,50 euros, teniendo este último local entre esos contratos una factura bastante abultada de 1.794,96 euros.
El documento incorpora también un establecimiento muy identificado con la hostelería del centro de Murcia. La Tapeoteca Juan de Borbón, vinculada a GIMAN Restauración, S.L., mostrando el listado de contratos menores un apunte de 1.080,00 euros. En Molina de Segura aparece Restaurante Florencia y Otros C.B., en el que Región de Murcia Deportes gastó 1.470,00 euros en un único apunte.
También figura un restaurante que no necesita presentación en la ciudad de Murcia: El Churra. Reconocido en guías gastronómicas y que aparece en el listado con un apunte de 934,30 euros. En cuanto a Cartagena, el entorno del Muelle Alfonso XII donde se concentran varias propuestas gastronómicas y de restauración como Espacio Cuarentaytrés o Alviento, el listado incluye un apunte adjudicado a Mercado del Puerto de Cartagena, S.L. (342,55 euros).
La partida más llamativa por su tamaño no se corresponde con el restaurante más repetido, sino con un único apunte el relacionado con el espacio de celebraciones Aquario Celebraciones (Explotaciones Lo Ruiz, S.L.) que concentra 7.035,50 euros en una sola operación fechada el 18/12/2025.
El listado recoge además otros pagos en hostelería y servicios asociados. Por ejemplo, la cadena B&B aparece a través de su sociedad operativa B&B Hospitality España, S.L.; y otro apunte atribuído a AccorInvest Spain, S.A. (A08371346).
Contacto sin respuesta y un cierre incómodo para una empresa en pérdidas
Según la suma de los 35 apuntes incluidos en el listado publicado el 19 de enero, el gasto total asciende a 19.730,49 euros (IVA incluido). La cifra, colocada junto al déficit de 1,57 millones de euros de 2024, no cambia por sí sola el resultado contable de la empresa pública. Lo que sí cambia es la lectura pública: cuando una entidad sostiene pérdidas tan elevadas, el gasto en comidas deja de ser “detalle” y se convierte en un símbolo que resume prioridades.
Este medio se ha puesto en contacto con Región de Murcia Deportes, S.A.U. para solicitar una explicación sobre estos gastos: qué actos o eventos los motivaron, qué criterio se siguió para elegir restaurantes y, especialmente, a qué corresponde el apunte de 7.035,50 euros adjudicado a Explotaciones Lo Ruiz S.L. Hasta la fecha de publicación de esta noticia no se ha recibido respuesta.
Con los datos disponibles, la incongruencia no necesita adornos: una empresa pública que reconoce pérdidas millonarias en sus cuentas y que depende de aportaciones públicas mantiene, al mismo tiempo, un gasto cercano a 20.000 euros en hostelería en un solo año, con repetición de establecimientos y con conceptos administrativos que, en muchos casos, no permiten conocer el contexto. Para cualquier ciudadano que paga impuestos, no es lo mismo leer “servicios externos” que ver reflejado un patrón de comidas en algunos de los mejores restaurantes de la Región: Restaurante Ramón, La Tropical, El Patio, El Churra, La Tapeoteca…
El fondo de la cuestión es difícil de esquivar: cuando una empresa pública acumula pérdidas tan abultadas, el gasto en comidas en restaurantes —y más si incluye locales de reconocido nivel— no solo se mide en euros. Se mide en mensaje. Y el mensaje que dejan los datos publicados por la propia entidad es el de una gestión que, al menos en este capítulo, no transmite precisamente la austeridad que cabría esperar de un balance que sigue en rojo.
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