La asociación renueva su dirección para impulsar innovación, consumo y crecimiento del sector alcachofero
La asociación nacional Alcachofa de España ha abierto una nueva etapa con el nombramiento de Pedro Herrera como presidente de la entidad, en el marco de la XII Asamblea General Extraordinaria celebrada en San Pedro del Pinatar. La organización, dedicada a la promoción del consumo de alcachofa producida en el país, renovó su junta directiva con el objetivo de reforzar el trabajo realizado hasta ahora y afrontar una fase marcada por la innovación, la adaptación a las nuevas demandas del mercado y la consolidación del crecimiento de un sector con fuerte implantación en la Región de Murcia.
El relevo sitúa al frente de la asociación a Pedro Herrera, director general de Conservas El Raal SLU y hasta ahora vicepresidente de la entidad. Sustituye en la presidencia a Antonio Galindo, que pasa a ocupar una vocalía después de haber liderado Alcachofa de España desde su fundación. La renovación no se presenta como una ruptura con la etapa anterior, sino como una transición de continuidad en la que la asociación quiere mantener el impulso logrado durante más de una década y, al mismo tiempo, orientar su actividad hacia nuevos retos para el conjunto del sector.
La celebración de la asamblea en San Pedro del Pinatar refuerza además el vínculo de la organización con la Región de Murcia, uno de los territorios clave en la producción nacional de alcachofa. No es un detalle menor. La presencia de zonas productoras como el Valle del Guadalentín y el Campo de Cartagena dentro del mapa de la asociación confirma el peso que sigue teniendo la comunidad autónoma en un cultivo que combina tradición agrícola, capacidad de transformación industrial y una creciente proyección comercial. La elección de este municipio costero para la renovación de la junta vuelve a poner a la Región de Murcia en el centro de un sector que busca ganar músculo en consumo, imagen y modernización.
Pedro Herrera asume el cargo en un momento que la propia asociación define como propicio para seguir creciendo, pese a las dificultades externas que afectan al sector agroalimentario. En su primera intervención como presidente, quiso agradecer expresamente la labor desempeñada por Antonio Galindo durante más de once años al frente de la organización y puso en valor el trabajo desarrollado desde la fundación de Alcachofa de España. Según trasladó, la entidad se ha convertido en una “auténtica palanca” para dar a conocer un producto que hoy ya ocupa un lugar de referencia, aunque reconoció también que todavía queda recorrido por delante.
Una nueva dirección para reforzar el peso del sector
La nueva junta directiva queda integrada por Pedro Herrera en la presidencia; Joaquín Ortuño, de SAT Olé, en la vicepresidencia; Julio Marín, de Cricket, como tesorero; y Antonio Ángel Hurtado, de Alcachofa Vega Baja, como secretario. A ellos se suman como vocales Marga Guilló, Jaime Castel-Ruiz, de Frutas y Verduras Castel Ruiz, Francisco Manuel Ramos, de Hortoventas, Javier Rillo, de Benihort, Antonio Galindo, de Soltir, y Andrés Legaz, de Almerca. La composición de este nuevo órgano refleja la diversidad territorial y empresarial de una asociación que agrupa a distintos actores vinculados a la producción y promoción de la alcachofa en varias zonas del país.
La renovación busca dotar de estabilidad a la entidad y, al mismo tiempo, reforzar su capacidad de actuación en un contexto en el que el sector se enfrenta a retos cada vez más complejos. La propia nota difundida por la organización insiste en que el relevo en la dirección responde a la voluntad de mantener la línea de trabajo seguida en los últimos años, pero incorporando una nueva energía orientada a la innovación y al crecimiento. La idea que transmite Alcachofa de España es que el cultivo y la comercialización de este producto necesitan seguir ganando presencia en el mercado, ampliar su conexión con el consumidor y responder con agilidad a las transformaciones de la cadena agroalimentaria.
En ese contexto, la figura de Pedro Herrera aparece vinculada a un perfil de continuidad, pero también de adaptación a una nueva fase. Su experiencia dentro de la asociación y su papel previo como vicepresidente le sitúan como una opción de relevo natural, mientras que su vinculación profesional con una firma del sector conserva el peso de la industria transformadora dentro de la nueva etapa. La entidad quiere presentarse así como un espacio capaz de reunir producción, comercialización, industria y promoción bajo una estrategia común, algo especialmente relevante en un mercado donde la diferenciación del producto y la capacidad de comunicar su valor resultan cada vez más determinantes.
La continuidad de Antonio Galindo en la junta, aunque ya no en la presidencia, contribuye también a reforzar esa imagen de transición ordenada. La asociación no habla de un cambio abrupto, sino de una reorganización interna que aprovecha la experiencia acumulada y abre una fase de renovación sin romper con la trayectoria construida desde 2014. Ese equilibrio entre experiencia y nuevos impulsos es uno de los mensajes de fondo que deja la asamblea celebrada en San Pedro del Pinatar.
Innovación, quinta gama y defensa del producto nacional
Uno de los ejes principales del discurso del nuevo presidente fue el momento que atraviesa la alcachofa en el mercado. Pedro Herrera destacó el “notable auge” experimentado por este producto en sus distintas presentaciones, desde el fresco a la conserva y el congelado, pese a un contexto condicionado por factores adversos como la competencia desleal, los cambios normativos constantes, el incremento de costes y una situación internacional que definió como compleja. Esa valoración apunta a una doble lectura: el sector está creciendo y ganando terreno, pero lo hace en medio de dificultades que exigen una estrategia cada vez más sólida.
Herrera puso especial énfasis en la innovación como una de las claves de futuro. En concreto, subrayó el compromiso del sector con el desarrollo de productos de quinta gama, una línea que conecta con nuevos hábitos de consumo y con un mercado cada vez más interesado en fórmulas que combinen calidad, facilidad de preparación y valor añadido. La afirmación de que “la alcachofa está viviendo una nueva juventud” resume bien el enfoque que quiere imprimir a esta etapa: no se trata solo de defender un cultivo tradicional, sino de presentarlo como un producto capaz de renovarse, ganar nuevos públicos y adaptarse a las exigencias de la distribución y la restauración contemporáneas.
El nuevo presidente también agradeció el creciente protagonismo que la alcachofa ha ido adquiriendo en la restauración, un ámbito esencial para afianzar su prestigio y ampliar su presencia entre los consumidores. Al mismo tiempo, animó a apostar por el producto nacional, en una apelación que conecta con la necesidad de reforzar la posición de la producción propia frente a la competencia exterior. La defensa del origen y de la calidad aparece así como otra de las líneas de trabajo de la asociación, que no solo quiere aumentar el consumo, sino hacerlo en favor de la alcachofa cultivada en el país y, por extensión, de las zonas productoras que sostienen este sector.
Dentro de esa estrategia de promoción, la asociación puso en valor su participación en el programa europeo “Una Europa Más Saludable”, desarrollado junto a +Brócoli y Fresas de Francia. El objetivo de esta iniciativa es incrementar el consumo de frutas y hortalizas hasta alcanzar los 400 gramos diarios recomendados por la Organización Mundial de la Salud. La inclusión de Alcachofa de España en este tipo de programas refuerza la idea de que la entidad no se limita a una función corporativa o sectorial, sino que quiere vincular el producto a hábitos de alimentación saludables y a campañas de alcance europeo que ayuden a ampliar su reconocimiento.
San Pedro del Pinatar refuerza su papel en una cita clave del sector
La asamblea fue clausurada por el alcalde de San Pedro del Pinatar, Pedro Javier Sánchez Aznar, que destacó el trabajo desarrollado por Alcachofa de España para poner en valor tanto la alcachofa como al sector agrícola, al que definió como ejemplo de profesionalidad, calidad y cercanía. La presencia institucional del municipio en el cierre del encuentro refuerza el papel de San Pedro del Pinatar como anfitrión de una cita relevante para un sector con peso económico y simbólico en la Región de Murcia.
El encuentro contó además con el patrocinio de varias firmas y entidades, entre ellas Certis Belchim, Caja Rural Central y Agrobalia en categoría oro; Macaen y Ramiro Arnedo en plata; y Agrobank LaCaixa y Banco Sabadell en bronce. Ese respaldo empresarial muestra la red de apoyos que rodea a la asociación y la capacidad de convocatoria de una organización que, desde su constitución en 2014, ha ido ampliando su influencia dentro del panorama hortofrutícola nacional. Actualmente, Alcachofa de España reúne a 30 entidades asociadas procedentes de distintas zonas productoras del país, entre ellas varias comarcas de la Región de Murcia.
La elección de Pedro Herrera como nuevo presidente deja, en definitiva, una doble lectura para el sector. Por un lado, consolida una línea de continuidad en una entidad que ha logrado dar visibilidad a la alcachofa como producto de referencia. Por otro, abre una etapa en la que innovación, nuevos formatos de consumo, defensa del producto nacional y adaptación a un entorno cambiante se perfilan como prioridades claras. La asamblea celebrada en San Pedro del Pinatar no solo ha servido para relevar la presidencia de la asociación, sino también para reforzar un mensaje: la alcachofa quiere seguir creciendo, rejuveneciendo su imagen y ganando espacio en el mercado desde una de sus plazas fuertes, la Región de Murcia.
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